Sky Chen

LIFESTYLE美食

亞洲50大酒吧「EAST END」重新開幕！與日本冠軍調酒師合作推台式風味調酒

全台首獲「Asia's 50 Best Bars」評選的飯店型酒吧「EAST END」重新開幕，以「延展當地文化」的新定位與大家見面，來自日本的世界冠軍金子道人則擔任顧問，將芭樂、鳳梨、龍眼甚至是珍珠奶茶都成為風味元素，讓世界旅人、台灣民眾都能藉此體驗台灣風土的美妙滋味。

LIFESTYLE美食

隱身夜幕的西式居酒屋「SKY Lab」全新開張，當代料理搭特色調酒感受板前愜意氛圍

前 Chou Chou 摩登法式餐廳主廚 Jason（陳思凱），在沈潛多時後回歸自我，推出全新西式居酒屋「SKY Lab」，菜品加入過去法料、日料、Fine Dining 的背景經驗，創造有層次且細緻的風味，能盡情的在板前空間感受食物強大的治癒力。

LIFESTYLE居家生活

台北「Everijoy Floral Boutique」會員制花廊會所，結合世界選品、四季花束、沙龍空間打造全面習花空間

台北「Everijoy Floral Boutique」會員制花廊會所，是以療癒、提升、喜悅三大理念打造品牌，提出「自由習花」的全新概念，除了是花店、藝廊、選品店也是沙龍會所，是一處遠離喧囂給予自然療癒的全面空間。

LIFESTYLE美食

台北「宣牛溫體牛肉火鍋」全新光復店開幕，每日產地直送新鮮肉品打造極品火鍋與人氣熱炒

「宣牛溫體牛肉火鍋」主打每日新鮮直送肉品，，近日宣布插旗光復復南路開設新店，除了延續府城道地牛肉鍋風味，更有多樣下酒熱炒，是今年秋冬饕客必訪熱點之一。

LIFESTYLE美食

蔬食之神 Alain Passard 來台攜手寶元紀合作「米其林傳奇大師盛宴」，將以珍稀藏茶搭配精緻法式料理

近日寶元紀釋出重磅消息，邀請擁有米其林三星及綠星的蔬食之神 Alain Passard 來台，將帶來疫情後首場客座創新食譜，12月15至17日限時三天於於寶元紀旗下 le beaujour 芃卓法式餐廳舉辦。

LIFESTYLE居家生活

芬蘭傢俱國民品牌 「NIKARI」進駐台灣舉辦《野生藍莓的孤獨不寂寞》體驗展，帶你短暫抽離世界感受北歐靜謐之森

芬蘭國民品牌「NIKARI」以高品質手工訂製的實木家具而聞名，由台灣選品品牌「JOSUIa」獨家引進，並聯手燈具品牌「KIMU 柒木」於大稻埕百年空間舉辦《Bilberry Fields Forever 野生藍莓的孤獨不寂寞》品牌體驗展。

LIFESTYLE美食

米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕！以船艦為空間引領探索世界華人風味料理

全新餐廳「Circum-」近日開幕，透過法料手法詮釋華人遍跡全球各地的民族精神、與「中式風味」所展開的多重宇宙。

LIFESTYLE美食

大阪米其林一星「燒鳥 市松」在台姊妹店「fumée」開幕！承襲本店割烹形式推出16道究極滋味

大阪米其林一星「焼鳥 市松」餐廳首間海外店「fumée」在台開幕，延續本店割烹形式供應完整16品套餐，能親身體驗教父級燒鳥的精神與手藝。

LIFESTYLE美食

米其林一星「壽司芳」秋季大閘蟹套餐11月限定登場，19道料理超滿足！

秋季美食關鍵字肯定是「大閘蟹」，台北米其林一星日本料理「壽司芳Sushiyoshi」在創辦人「日本創意壽司之神」中之上公起（Hiroki Nakanoue）引領下，駐店主廚橋本和弘與團隊今年也使用了高達3A等級的大閘蟹，推出19道料理的台北店秋季限定Omakase套餐，每人可吃到扎...

LIFESTYLE美食

香色X小樂沐「遇見・預見」4手餐會，青年主廚以料理展開餐桌上的飲食趨勢對談

「香色」主廚邱一中（Steve Chiu）近日與台中「小樂沐」主廚 Raymond 聯手舉辦四手餐會，將生活中遇見的挑戰與預見的餐飲趨勢放進菜色，透過料理展開一段精彩的對談。

LIFESTYLE居家生活

Club Designer 獨家代理義大利國寶級藝術家「Piero Fornasetti」家居系列，為空間增添神秘魔幻氣息

Club Designer 不只是以選品店自居，更是期許品牌成為探索全球設計之美的角色，近日宣佈獨家代理義大利國寶級藝術家「Piero Fornasetti」家居系列，能為空間呈現極具藝術性、荒誕又浪漫的氛圍，與其說是傢俱，更像藝術品般的存在。

LIFESTYLE美食

高雄「Ukai-tei 懷石」遵循時節傳統精選豐美食材，精心創作秋旬之味

Ukai-tei Kaohsiung 位於晶英國際行館，以當地食材和 Ukai 傳統料理開創全新的美食面貌。懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）為迎接秋季，特地精選秋季食材，細心烹煮，演繹秋季的豐美味覺。

LIFESTYLE美食

高雄法式餐廳 Papillon 雙跨界，攜手與「法朋」共創甜點、「Diptyque」推出聖誕限定套餐

米其林推薦高雄法式餐廳「Papillon」，近日活動不斷，攜手與「法朋烘焙甜點坊」打造秋季甜點，此外，在即將到來的聖誕佳節更與法國香氛品牌「Diptyque」合作推出僅供應三晚的聖誕限定套餐。

ENTERTAINMENT名人故事

好萊塢最耀眼的不死鳥「River Phoenix」逝世30週年！透過電影帶你認識90年代天才演員純真而不羈的永恆魅力

假如 River Phoenix 那天晚上沒有踏進 The Viper Room，今年他已經53歲，可能是橫掃影壇的影帝，抑或是像他期望的「在沒有污染的熱帶島嶼上過著與世無爭的生活」。今年適逢這位90年代天才演員逝世30週年，讓我們一起透過電影，回顧他短暫而精彩的一生。

LIFESTYLE美食

2023君度橙酒「橙市印象」年度盛事開跑！四組「亞洲50大最佳酒吧」北中南共8場精彩客座

君度橙酒年度盛事2023「橙市印象」11月起開跑，將持續連續四週在全省北中南五座城市、八間在地酒吧展開精彩客座。